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今早去到茶餐廳,見到有幾個內地遊客,食到杯盤狼藉,老闆問他們是否第一次嚟香港,他們話已經嚟過幾次,每一次都有人招待,今次幾個老友一齊嚟,打算窮遊香港。 老闆話睇...2024/07/02
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今早去到茶餐廳,老闆話近日不時有人發表對食肆不滿,小紅書有,移英港人亦有,甚至執笠群組都有,好彩我堅持茶餐廳手記唔開名,否則一定會被人投訴,唔係杯咖啡唔得,就係...2024/07/01
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今早去到茶餐廳,有客人話睇啱一個單位,已經傾好價錢,業主突然間話唔賣,並不是反價,而是唔賣,原因是業主老婆昨日去銀行搞一些手續,等了兩個鐘頭,期間見到不少國內人...2024/06/30
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今早去到茶餐廳,有客人話,記得老闆最初在社區開茶餐廳的時候,有一間非常大茶餐廳,老闆如何生存。 老闆話,當時的確很頭痛,唯有請少一兩個伙記,什麼是也親力親為,一...2024/06/29
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今早去到茶餐廳,有客人話黃老闆閂了4間餐廳,是否認為香港經濟很差,已經冇得做。 老闆話又唔可以咁講,黃老闆只不過是逢三退一,假定有一個老闆,擁有10間餐廳,5間...2024/06/28
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今早去到茶餐廳,有客人話昨日見到一個回流移英港人,記得當日那人離開時曾經話佢就可以走,唔知道其他人走唔走到,搞到仍然留港的朋友非常不開心,今日回流,大家搶住問點...2024/06/27
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今早去茶餐廳,有客人話今次真頭痕,有國內老友請佢替他的女兒改一個像香港人的英文名,客人諗極都諗唔到,唯有向老闆求救。 老闆話,此事非難非易,要遵從一些守則,就很...2024/06/26
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今早10:15要去Now TV做節目,所以晏小小去茶餐廳,入到去見到兩個國內富豪嘆咖啡,老闆可能唔知道,並沒有俾一個稍為隔涉位置給他們,兩位富豪亦冇問題,大約半...2024/06/25
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今早去到茶餐廳,有客人問,最牛推銷員的定義,怎樣才可以做到最牛推銷員。 老闆話,以一盤40個蛋撻為例,剛剛焗好,唔使推銷,賣10-15個是冇問題,最後的10個是...2024/06/24
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今早去到茶餐廳,有客人話,最近破產的人多了很多,亦有很多舖頭執笠,點解可以捱得過疫情,現在反而捱唔住,搞到要破產執笠。 老闆話,那些人欠落一大筆債,想唔破產執笠...2024/06/23
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今早去茶餐廳,有客人話打算換樓,已經睇啱一個非常適合自己單位,不過擔心買了之後,現在自用的單位未能及時賣走,最後冇錢成交,迫住要撻訂,咁樣就損失慘重。 老闆問我...2024/06/22
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今早去到茶餐廳,老闆話近日早上七點,唔見了一班經常嚟食早餐醫生,以為他們移了民,原來唔係,醫生在開工前泊低架車,在茶餐廳食個早餐,飲杯咖啡,但唔知點解,近日不斷...2024/06/21
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今早去到茶餐廳,老闆話有一個客人很奇怪,平時很早返工,但近日就很遲,很多時11點才離開茶餐廳,初時以為佢退休,但原來唔係,不但沒有退休,連份工也沒有改變,公司仲...2024/06/20
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今早去到茶餐廳,有客人話昨晚北上深圳食Omakase,只是400元一位,掌廚的女師傅也是香港人,佢話香港要2000元一位,客人發覺,女師傅的功架雖然是差了些少,...2024/06/19
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今早去到茶餐廳,有客人話,最近有一個調查,香港是生活成本最高城市,全世界排第一,平時乜都排第一的新加坡今次排第二,他不明白,既然傳媒講到香港咁差,又冇自由,又有...2024/06/18
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今早去茶餐廳,有客人話澳門政府擔心內地人窮遊澳門,竟然禁止賭場供應免費食物例如雲吞麵,奶茶等俾窮遊客,澳門政府真小家。 老闆話,澳門政府是知道那些食物是魚餌,冇...2024/06/17
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今早去到茶餐廳,有客人話,唔知全世界的國家,尤其是小國,對於中國崛起,有什麼意見。 中國崛起,為全世界國家,尤其是小國爭取到不少尊嚴,如果沒有中國崛起,大國說什...2024/06/16
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今早在傾盤大雨下去到茶餐廳,有客人話美國國策就是不是朋友,便是敵人,而中國國策是不是敵人,便是朋友,但始終不能做到自己敵人變成別人敵人,究竟可不可以做到。 老闆...2024/06/15
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今早去到茶餐廳,見到老闆忙到出煙,促但有一個客人不斷投訴食物唔好,飲品唔好,最後老闆冇收佢錢,只是話如果唔喜歡可以唔幫襯,千祈唔好一路幫襯一路彈,食個早餐,又唔...2024/06/14
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今早去到茶餐廳,有陌生客人入嚟問老闆,他手上有10個五毫子,可不可以當五蚊用,老闆話點解唔可以,五毫子也是法定貨幣,香港法例規定,唔可以拒絕接收香港法定貨幣,那...2024/06/13