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每次來到基爾的酒窖莊園,我都會在停車場停留好幾分鐘。無他,蟠踞在大風山腳的臥龍山盡入眼簾,真不相信世界上還會有更美的風景。當然不是,但實在太美了。莊園有一個零售...2014/10/29
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相信世界上最專制的莫過於老天爺。今年天氣之反常,出乎最保守的預測。沒有一滴雨水的乾燥夏天,到了九月初仍豔陽普照,對於鄰居莫裏斯和瑪婷依然說不知道今年葡萄是否豐收...2014/10/17
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我朋友基勇在勃艮第有葡萄園九公頃半,分散在方圓十公里,可說是勃艮第四千多個葡萄莊園的一個真實寫照。在眾多的葡萄園中,只有四份之一的莊園是自己釀酒有自銷,好像基勇...2014/09/28
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正如波爾多的紅酒因左岸的五大酒莊如拉菲(Château Lafite Rothschild)而名聞神州,而勃艮第紅酒雖然比波爾多紅酒稍晚登岸,也有羅...2014/09/26
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我的老友記埃維聽我說了我在哈雅酒莊和它的莊主雷諾先生在地下酒窖猜酒, 恨不得時間倒流, 能夠和我一起共遊哈雅葡萄園, 有機會一嘗哈雅神秘的還沒有配製好的《鳳西来...2014/08/19
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