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有了迪士尼的“五星級大鼠(Ratatrouille)”的電影宣傳，世界每一個角落都認識法國普羅旺斯（Provence）地區的蔬菜雜燴(Ratatrouille)...2010/12/06 -
偶然在亞洲華爾街看到一則新聞，報導香港葡萄酒專家以十萬歐元在義大利白松露（White Treffle）拍賣會上拍得一塊九百克的白松露，創下該會今年最高拍賣記錄。...2010/11/29
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上星期國家主席胡錦濤到法國訪問，法國總統薩科齊除了特隆重的儀式外，還親自到飛機場迎接，可說給足了面子。對於中國人來說，薩科齊先陣子才頂著中國接待達賴喇嘛，跟著又...2010/11/24
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認為伯南克是個彬彬有禮的學者，是大錯特錯。如果聽伯南克的話美聯儲正通過二次量化寬鬆是要振興美國經濟，也是大錯特錯。認為美聯儲正通過二次量化寬鬆是要美元貶值，更是...2010/11/11
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伯南克沒有令人失望，在昨天的美聯儲公開市場例會上，宣佈了華爾街一早預測的QE2，也就是量化貨幣政策的“升級版”：美聯儲會在未來的六個月間，根據需要，向市場購買六...2010/11/04
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當阿爾伯特碰不上我，用他香港的手機打電話給我的時候，我已經在法國地中海尼姆（Nimes）的火車站等候他一刻鐘了。阿爾伯特為人低調，是我三十多年的老朋友。在波浪起...2010/10/29
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上星期三，中國央行加息零點二十五個百分點，許多人覺得非常意外。其實，近年來雖然中國的物價穩步上揚，尤其是老百姓日常的食品如肉類的價格已經升到和歐美平起平坐的地步...2010/10/25
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如果說貨幣戰爭還沒有正式通過各國的外交部宣佈，戰爭的硝煙卻已滿布天空。首先是巴西財政部長吉多•曼特加(Guido Mantega)九月底在巴西聖保羅公開表示，一...2010/10/18
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格林斯潘(Alain Greenspan)一九八七年上任美聯儲主席，在應對金融危機，如一九八七年股市大崩盤、海灣戰爭、墨西哥債務危機、一九九七亞洲金融危機、和其...2010/10/11
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在法國地中海地區，每年過了農曆八月十五，氣溫便會遽降，彷佛說秋天馬上到了。記得上世紀七零年代剛來到法國，夏天夜晚晚歸，非得帶上一件毛衣不可。對於一個習慣了香港氣...2010/09/27
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最近美國宏觀經濟的資料，以致道鐘斯指數的反彈，都顯示了美聯儲會在不久的將來，重新啟動量化貨幣政策的概率越來越高。也就是說，美國將會開動印鈔機，再次購買市場上的美...2010/08/02
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正如三國演義開場白所說：「天下大勢，合久必分，分久比合。」2008年底美國金融風暴席捲全球，各國在經濟前景驚濤駭浪中不由自主的抱團取暖，同步執行了人類歷史罕見的...2010/07/05
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被稱為代表金融市場恐懼心態的波動指數VIX終於突然從低位拉升。我們對於波動指數觸底後的劇烈震盪並不覺的意外。反而，美國道鐘斯指數在極度超買的情況下，竟然繼續另創...2010/05/10
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最近，人民幣升值的呼聲響遍了中外。首先是來自美國國會議員，美國政府，馬上回應的有歐美的金融傳媒，其中包括英國的金融時報，美國的各大財經報紙。國內也不乏推動人民幣...2010/05/04
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二零零九年底由美國投行雷曼兄弟引發的全球性的金融風暴，好像已經是非常遙遠的歷史。如果說人類記憶力是短暫的，那麼倒不如說人類要麼是樂觀的動物，在艱難的環境裏奮勇鬥...2010/04/13
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前幾天，七十九歲高齡的費拉（Jean Ferrat）在法國中部的山區離開了人世。費拉以他的抒情和政治歌曲著稱，他的一些政治作品在上個世紀60年代更曾遭到電台禁播...2010/03/23