今日跑完步去到茶餐廳，見到人頭湧湧，老闆都唔得閒招呼我，太子話今日情況未算誇張，昨日，茶餐廳在早上食過開年飯後開市，一直忙到晚上十時，當中大部分時間是有人排隊等位，不過，茶餐廳各位伙記都做得很開心，除了可以得到平常三倍薪金之外，還收到不少利是，太子仲話佢老豆昨晚很興奮，安排好今日所用食材才回家睡覺，今日七點全體工作人員又開工，太子不明白，唔通香港人有工作狂。 太子有所不知，茶餐廳的確是突顯香港人心態，茶餐廳雖然並不提供什麼美食，但包羅萬有，並且貨真價實，消費者心裡有預算，不會有被奄割情況，甚至連加一以及小費都唔收，這點對遊客最適合，而且一個人獨食可以，一大堆人分享又得，太子話，午市晚市基本上很多是家庭客，多達十多二十人一起用餐，人均消費不到一百，如果去酒樓，人均消費最低限度要二三百，所以，幫襯的人都可以盡情享受，其實，講什麼都好，政府有一項政策幫了茶餐廳，是什麼，明天再講。
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茶餐廳各位伙記都做得很開心，除了可以得到平常三倍薪金之外，