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茶餐廳日誌(222)在香港的法國人

湯文亮

紀惠集團行政總裁

一個月Hibor 0.9225

  今早去到茶餐廳,有兩個法國青年在等我,他們自我介紹,原來是我們在該區的租客,知道我昨晚作客法國領事官邸,以為我跟領事很熟,其實並不是,實情是浸大校長錢大康教授榮獲法國騎士勲章,我被邀請作為觀禮嘉賓之一,兩位法國青年希望我可以向法國領事送上問候,我話一定會,不過,我不能夠擔保領事是否仍然記得我。

  昨晚我跟法國領事交談時表示,現在大約有12,000個法國人在香港工作,領事話唔止,大約有24,000,那些人不少從事餐飲行業,在法國比較難搵工,在香港就非常容易,所以,香港所擁有的米芝蓮星餐廳僅次於紐約,而事實上,不少在香港工作的法國人並不打算在短期內回國,領事表示他的工作愈來愈繁重,其實,除了法國人之外,不少俄羅斯人以及東歐地區人士,很多都在香港工作,我們平日的焦點只集中在南亞裔人士,而事實上香港愈來愈多其他國家的國民移居香港,老闆後來話俾我知,在星期日,非香港人的顧客佔了一半,由此可見,香港愈來愈國際化,而老闆已經請了兩個鬼妹星期日做兼職,真的是執輸行頭慘過敗家。

 
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1. 真真薯片 2017-11-28 12:16:38
博士每日報Hibor, 真係好方便
2. MSK 2017-11-28 17:35:56
我喺西貢住時發越來越多法国人鄰居㗎!
3. 引刀一快 2017-11-28 20:02:51
香港越來越國際化,大灣區越來越現代化,好事好事!

大陸嘅老外一樣越來越多,唔計有色人種,白人尤其是東歐人,周街都係。