因為李光耀逝世,我寫了幾篇文章關於星架坡,本來,我認為沒有什麼大不了,但我睇新聞知道,有一個少年寫了一篇不尊重李光耀的文章,而被罰款十一萬坡幣,有沒有打藤我就唔知道,我想,我以後不能夠去星架坡,一入境可能會被有關部門捉去調查,主要我在過去幾年,寫了一些關於星架坡文章,當中有部份對星架坡的評語是不太好的,就算唔使我打藤,最少都要罰我一百萬元坡幣。不過,星架坡亦沒有什麼誘因令我再去,唯一令我懷念的就是文華酒店海南雞飯,以及新發食店的大羔蟹炆米線。而星架坡近年興起的fusion food,我覺得很confusion ,好似食化學實驗品,食都食得唔安樂。
講起食海南雞飯,香港有一間菜館比星架坡文華酒店還要好,叫老巴剎,在灣仔道。一間以半私房菜形式經營的星架坡菜館。由一對夫婦主理,俗語話,夫妻同心,其利斷金,老巴剎的出品的確唔錯,既然想食星架坡菜,於是坐言起行,立刻訂位,放工後一行八人去食飯,老闆兩公婆見到我嚟,不知幾開心,問我現在好唔好買樓,我話,食完先講,於是,他們落足心機,做了十大名菜給我們。有肉骨茶,爆煲海南雞飯,油浸荀殼魚(很大條),古法蒸水魚等,全部都很好味,八個人帶了八支酒,7點到10點,全部報銷,老闆又開多了幾支,但他加上了一句,話我們就開心,但他的星架坡老友就慘了。我立即問點解,原來,從今日開始,星架坡有禁酒令,每日晚上十時半至翌日早上七時,公共地方不淮飲酒,今次,住在星架坡的外國人就大鑊,唔通真係返屋企飲酒,今次外國機構都唔知道怎樣評級,日光日白才准飲酒,怎可能是全世界自由度最高的城市。如果香港禁酒,暴動都似。
其實,我早已收到消息,星架坡會禁酒, 而禁酒的主要原因是與暴動有關,因為酒吧能夠聚集人,聚聚吓,在酒精影響下就會變成反政府活動,李光耀在去逝前早已考慮到這點,於是立例禁酒,實行斬腳趾避沙蟲。今次星架坡禁酒的影響是非同小可,十點半停止賣酒,那些做夜市生意的人就大鑊,都唔知道會有幾多夜店要結業,住在星架坡的鬼佬夜晚都唔知道去邊度威,而且,星架坡政府執法甚嚴,冇人夠膽以身試法,唯有早早返屋企瞓覺,當他們瞓在床的時候,就會想到星架坡這個國家很奇怪,娼妓合法,開賭,但禁酒。