在服務行業有一句格言，就是顧客永遠是對的，大家亦知道，這句格言根本不對，如果沒有底線，顧客的要求便會是無底深淵，直至服務不能負荷為止，其實，服務行業的格言應該是提供最佳服務，不過，究竟怎樣才算得上最佳服務。
早幾年，在中秋節前兩三個星期，我在半島嘉麟閣晚飯，大家都知道，那裡的月餅是非常出名，有錢都買唔到，經理亦引以為傲，不斷重複講及他們的月餅，我見他如此落力推銷，於是話買幾盒，誰不知經理話早已賣晒，我心想，既然沒有供應，點解仲要講咁多，不過，我講的說話不是我心想的，我問經理，半島酒店的格言是什麼，經理聽到之後，將他自己留起的兩盒月餅送給我，但我所付出的小費比月餅價值多得多，當經理行開之後，友人問我半島酒店的格言是什麼，我話，任何酒店格言就是向客人提供最佳服務，而半島酒店的最佳服務就是供應充足，他們基本上不會介紹客人存量只得一支的餐酒，即使得一個客人都唔會，因為如果客人要求再開多一枝，而得到答案是沒有，唔會有客人認為他得到最佳服務。
政府在去年中至今，不斷向市民派定心丸，將未來三至四年供應量不斷提升，從八萬二到九萬二個單位，甚至有機會增加至十萬，本來，提高供應量有利增加成交量，物業代理界應該歡迎，但今年上半年成交量偏低，樓價亦下跌，代理界有人叫政府減少供應，否則，在龐大供應量之下會壓死樓市，我認為政府暫時毋需減少供應，因為提供足夠供應量是政府責任，如果因為供應不足而樓價飆升，政府是沒有辦法即時增加供應，要壓低樓價惟有出辣招，好彩政府沒有聽取那些意見，否則，現在新樓熱賣，二手樓價飆，就會有人將責任歸咎於政府減少供應，其實，政府的責任是服務市民，在房地產方面，提供足夠供應量便是最佳服務。
