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茶餐廳亂話(1387)面對遲到的朋友應該怎樣做

湯文亮

紀惠集團行政總裁

  今早去到茶餐廳,見到一位熟客非常焦慮,原來昨晚有朋友約了他今早在茶餐廳食早餐,已經過了半小時,音訊全無,唔知有冇出事,客人問老闆,如果他的朋友沒有意外,他應該怎樣做,鬧他一餐抑或若無其事。

  老闆話這種情況見唔少,不過就很少在早餐的時候發生,大多數在午餐,遲到的人大多數會話自己很忙,彷彿準時到的人冇嘢做,搞到氣氛一定唔好,而對付遲到的方法,大家一早已經知道,我們經常講遲到早退,一般人認為這是打工仔的負評,又遲到又早退,這種工作態度古今都唔會被老闆接受,其實,這亦是商場上的一招,對付遲到的人就要早退,這不但是戰略之一,客觀形勢亦要如此,外人睇到一個又早到,又遲走的人,一定會認為他是有求於人,所以,對付遲到的人,最好是早退,不過就要用一個比較合理藉口,客人話明白,趕住返工就是最合理藉口。

 
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