星期日準備下一個星期六講座PowerPoint ，仔女都有節目，老婆又返了外家，一個人在屋企食晚餐，最好煎一塊牛扒，兩片德國酸麵包，仲有一大球雪糕，這是我最高享受，有時會問自己，唔知道搵咁多錢做乜。
我曾經問人，不少食物都是原味最好，雪糕的原味究竟是什麼，理論上，雪糕原味應該是牛奶，但一般人都認為是云呢拿，用什麼食材配搭云呢拿雪糕最好，我個人認為，排第五位的是果醬，第四位是朱古力，蜜糖排第三位，有人認為意大利甜醋是雪糕最佳伴侶，我個人認為只能夠排第二，而排第一除了配搭云呢拿雪糕之外，配任何雪糕也可以，就是一大杯加了冰塊的冰水。
我曾經在紐約去過一間非常出名的雪糕店，我問老闆點解佢舖頭雪糕咁好食，佢話除了落足料做雪糕之外，秘密是一大杯有冰塊冰水，食完很甜雪糕，有一杯冰水將留在口中甜味冲淡，反而會覺得雪糕很好食，今晚很滿足，下一次教大家煎牛扒。
