本來我唔想寫這一篇文章，不過，我睇到有網友問我是否去過麥當勞和Burger King，我知道他的意思並不是話我堅離地，而是話我對漢堡包文化沒有研究，毛澤東說，沒有研究便沒有發言權，我受唔到激，所以寫這篇文章，而這篇文章是關乎做生意之道，網友今日睇，同幾年之後再睇，是有不同感受。

　　在紀惠的租客組合之中，有咖啡店Starbucks，中式速食米芝蓮店強記，麥當勞當然有，但我從不租給Burger King，有物業代理問我點解，我話Burger King 定位錯誤，不過，又不是全線錯誤，在機場與及在山頂的可以生存，在市區的就會相當困難，他沒有繼續追問，我當然沒有繼續答。

　　在外國，Burger King 的定位很簡單，就是比麥當勞高一線，當消費者厭倦麥當勞，想食好一些，便會首先想到Burger King，所以，Burger King設點，是在最旺的麥當勞附近，而Burger King廣告內容，就是比麥當勞好，價錢亦比麥當勞稍貴，麥當勞的漢堡扒是煎，Burger King是明火燒烤，這亦是Burger King成功之道，有一段時間，將麥當勞打到喘不過氣來。

　　在香港，經營者將Burger King定位太高，比麥當勞唔知高了幾多線，除了價錢之外，那些服務員以全英語對白問顧客要什麼餐，什麼配搭，我亦只不過能夠勉強應付，試問一般市民又如何，當然，如果顧客一臉茫然，他們是會改說粵語，消費者試過一次之後，就很少回頭，但區域有別，Burger King那一套方法，在機場，山頂可以生存，在市區就不能，唔好以為我亂作，做業主的一定要了解那些細節，因為租客生存，業主才能夠生存。