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廖孖記執笠,反而幫了香港品牌

湯文亮

紀惠集團行政總裁

  星期六返工,有同事話昨晚有人送一樽廖孖記腐乳俾佢,都唔知敢唔敢食,如果冇食安問題,一定會食,但現在有多少猶豫。

  市面上有人話,食安中心是否小題大做,已經食咗咁多年,都唔聽到有人出事,點解要禁,其實,唔合標準一定要禁,否則唔合標準就是標準,廖孖記應該知道,自己被旅發局點名稱讚,即是旅發局免費替佢推廣,所以,更加應該保持品質,唔能夠話食咗百幾年都冇事就應該冇事,由此可見,香港在食安問題上,代表香港的品牌都冇情講,咁樣做的確犧牲廖孖記,但就會令到旅客對香港品牌更有信心。

 
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1. x 2024-07-20 12:01:56
如果印上只供觀賞,不可食用,唔知可不可以賣?


2. 陳大文 2024-07-20 12:05:58
廖孖記售價,又怎能跟內地的辯爭。
多年來都是靠百年字號招牌,食老本生存,賺得利潤可以未夠租金成本,這是香港小企業的悲哀。
管理人可能都無心經營,現在正好借勢結業,將店鋪放租,可能回報更好。
3. 弓長 2024-07-20 21:46:41
共同富裕不可逆轉、地產霸權必須弯腰
4. 引刀一快 2024-07-21 08:25:23
普洱茶、陳皮都話要設使用期限,西醫條件中醫用,就係呢啲茄嘢。

本來就係發霉發毛整出嚟嘅嘢,係咪有人食咗入醫院先。

2003年,大量香港本土傳統品牌中成藥被釘,蘇鼠散、蟾蜍膏藥、仙方散...不勝枚舉,如果唔係釘嗮,依家香港仲有好多獨門產品,旅客多好多款式手信。

犧牲嘅唔係廖孖記,而係中國傳統。