昨日中午實在太忙，知道同事約了客人在六國食飯，叫他順便買一盒叉燒煎蛋飯給我，同事話咁大個仔都未食過咁靚叉燒，問我是否最靚，其實，叉燒最高境界就是肥燶瘦，現在很多餐廳都可以做到，不過，我認為最靚叉燒是由賭場供應。
在我讀中學時，每個星期日早上八點要返舖頭幫手鎅木，七點我會去十月初五街冠男茶樓食一大碗叉燒飯，我發覺我的叉燒比其他人靚得多，價錢是一樣，於是問老闆點解，老闆話我食的叉燒是供應賭場，星期日有大量香港客去澳門賭錢，賭場供應最靚叉燒飯，而且係免費，老闆話知道我唔會食賭場供應叉燒飯，豈不是食唔到最靚叉燒，於是吩咐低櫃斬大舊叉燒俾我，真係識人好過識字。
現在澳門政府倒退了，唔知道送靚叉燒飯是吸客之道，大多數賭仔都是從食免費飯開始，貪字變貧，大家應該明白。
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覺我的叉燒比其他人靚得多，價錢是一樣，於是問老闆點解，老闆話我食的叉燒是供應賭場，星期日有大量香港客去澳門賭錢，賭場供應最靚叉燒飯，而且係免費，老闆話知道我唔會食賭場供應叉燒飯，豈不是食唔到最靚叉燒，於是吩咐低櫃斬大舊叉燒俾我，真係識人好過識字。