今日中午去一個小餐廳食飯，餐廳門市生意很好，外賣更加犀利，問老闆咁好生意，點樣可以應付，老闆話很簡單，門市生意是現做現炒，顧客甚至可以睇到廚師工作，但外賣的大多數已準備好，有order的時候翻熱一下，我話咁樣即是預製菜，顧客又點會接受。
老闆話，最初他亦擔心叫外賣的顧客不接受，但做咗咁耐，從來沒有有一個叫外賣的顧客問是否是預製菜，反而在餐廳，不時有顧客問是否是預製菜，老闆話實話實說，外賣如果唔預製，真的是應付唔到。國內西貝應該向小店學習，門市千祈唔好用預製菜，外賣就無防。
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反而在餐廳，不時有顧客問是否是預製菜，老闆話實話實說，外賣如果唔預製，真的是應付唔到。國內西貝應該向小店學習，門市千祈唔好用預製菜，外賣就無防。