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20元四粒魚蛋貴唔貴

湯文亮

紀惠集團行政總裁

  昨晚去了銅鑼灣打天九,麻雀館老闆好大陣仗,除了安排在打完天九去食宵夜之外,並且搵人去夜繽紛買了100元魚蛋,有20粒,有人話5蚊粒好貴,老闆話點會貴,去一間平民化雲吞麵舖食雲吞或者魚蛋,40元一碗最多得8粒雲吞或者魚蛋,水餃只有6粒,夜繽紛的營運成本很高,5蚊粒真係唔貴,況且魚蛋的質素很好。

  有人話5蚊粒還可以接受,但兩溝就要25元,似乎不合理,老闆話這是做生意手法之一,既然兩溝4粒要25元,不如俾多15元買兩款魚蛋,攤檔可以做多15元生意,唔係做開生意的人只識得話唔抵,生意人就明白箇中道理。

 
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