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沒有洗手間的餐廳

湯文亮

紀惠集團行政總裁

  有一個新加坡老友來港,他知道我質疑新加坡點解要關了馬場,所以在見面時大讚新加坡政府決斷英明,關了馬場改建組屋,不但物盡其用,仲可以減少新加坡市民輸錢的機會。

  我的確不明白,新加坡有大賭場,點會減少市民輸錢機會,雖然話新加坡人去賭場每次要畀150坡元,但去年收入是1. 25億坡元,代表每年有833,000人次,每日有接近2,300新加坡市民入賭場,不是一個小數目,新加坡馬場入場人數,平均每次跑馬也只得2,600人。如果新政府唔希望市民輸錢,最好辦法是不准市民入賭場。

  老友轉了話題,佢話香港應該學新加坡關了粉嶺高爾夫球場,騰出土地起公屋。本來我都贊成,但現在香港發展明日大嶼與北部都會區,土地供應不是問題,點解要在粉嶺高爾夫球場起公屋,話晒都是香港地標之一,而且是一個城市配套,如果不是迫不得已,就千祈唔好改動。老友唔同意,佢話香港政府唔識管理一個城市。

  閒話唔講,我於是請老友去食飯,餐廳出品唔錯,地點又好,但客人不多,老友不明白。我話慢慢就會明白,於是灌他飲幾杯老虎啤。老友要去廁所,點知要行到冇雷公咁遠,返嚟之後投訴,經理話本來是有廁所,但老闆話浪費地方,於是拆了廁所擺多兩張枱,請顧客用公廁,但又唔知公廁離餐廳很遠,結果是少了人幫襯,老闆始料不及。

 
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