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預製菜正摧毀舖市

何熊輝

  新的一年開始,住宅樓市全年僅約有 3%的升幅,顯示離全面復甦仍遙不可及。至於工商舖物業,租售價仍反彈無力,空置率更有增無減,其中商舖所受到的挑戰更為嚴峻。網上購物,北上吃喝玩樂全面普及,令舖市深陷危機,近年食肆流行的預製菜運作模式,更將舖市及飲食業推向末路。

  早於數年前,國內暴買奢侈品的習慣改變,核心區的舖租因而即時下跌,空置率上升,非核心區的民生舖市則未受影響,但隨着國内經濟放緩,國内遊客在港消費大減,再加上港人開始轉向北上消費,令本地零售飲食業生意大減,最終導致最保值的民生零售舖空置率亦大升,租售亦隨之下跌。

  2023 年初,深圳解除封關令,當時不少商舖投資者,認為民生舖將成舖市火車頭,於是趁低撈底,其中可經營食肆的地舖最受歡迎。不過 23 年恢復通關後,港人爭相北上消費,因而導致本地的飲食業消費大減,原本屬非常安全的民生舖,最終又成為投資者的陷阱。港人為追求性價比,短假期北上消費,長假期則出外旅遊,香港人於本地的飲食消費大減。酒樓食肆生意大跌下,為求節省成本開支,開始擴大使用預制菜,希望值此減低成本開支。仍留港的消費者,眼見食物質素下跌,被迫又加入北上消費行列,在這種惡性循環下,餐飲業的生意額每况愈下,排隊結業已成常態。

  部份舖位業主面對此一形勢,仍不願減租挽留租客,結果導致地舖空置率有增無減。這些大型食肆舖位空置後,甚難再找到其它租客取代,因此這些在旺角尖沙咀等地的不少食肆舖位,空置時間不少已以年計。

  今年政經環境風險大增,中日及台海形勢險峻,香港財赤未有改善,銀行商業房地產不良貸款大增,恒生銀行直至去年 6 月底,總減值貸款升至 550 億,失業率有緩緩上升趨勢,破產宗數去年上升 17%,達 9190 宗,創九年新高。25年一手新盤錄 830 宗撻訂,較 24 年 529 宗上逾 57%,增加 301 宗。23 年初有地產 KOL 預測樓市通關後全年樓價上升 15%,結果是連跌兩年,合共下跌 14%,24 年底他又再預測 25 年樓價又上升 15%。如信神級預測,應趁早入市,免得錯失翻盤機會。

 
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1. 007 2026-01-03 16:23:59
呢個作者年頭話估跌15%, 但最終今年樓價係見底年,升緊4%。 而家呢個年代除了記者水平要留意外,上面呢個9流水平都要小心。
2. Ms Lee 2026-01-03 22:30:33
唔知你日日唱淡樓市目的何在?!2025年先跌後升,錄得3%升幅已算不錯。顯示樓市正在築底。什麼叫僅升3%?!
3. Ms Lee 2026-01-03 22:37:16
直至最近,中原城市指數約135點,估計到下年底,會跌至110至115點間,即由現價再跌15至19%間。2025年將仍是樓市苦難之年。
👆👆這就是何熊輝於2024年10月26日對2025年樓市作出的預測:下跌15%。他自己忘記了、但讀者不會忘記呢!🤣🤣
4. 永倫劈價34 %出貨 2026-01-04 13:47:53

「收租王」永倫集團再劈價沽貨,以5000萬元沽出深水埗大埔道多層舖位,較叫價大減2600萬元。

資料顯示,深水埗大埔道92至102號華仁大廈地下E舖及1樓至3樓,地下建築面積約700方呎,1樓至3樓每層建築面積約4400方呎,合共建築面積約13900方呎,原以7600萬元放售,最終減價2600萬元或34.2%,以5000萬元沽出,呎價約3597元。

物業目前由護老院承租,月租約38萬元,按成交價計,租金回報率約9.1厘。據了解,買家為經營護老院人士。

5. 首都廣場舖跌左97 % 2026-01-04 15:13:41
尖咀首都廣場5間迷你舖,2512萬,跌左97 %,跌剩86萬,點解睇吾到,人民不會忘記 %
6. 樓巿在唱夕陽之歌 2026-01-04 17:31:16
目前香港人北上消費已成風氣,大陸網購平台又大舉進入香港零售市場,而另外一方面支持香港經濟嘅金融、貿易物流以及已經在失血嘅房地產嘅繁榮景象,可能已經係夕陽無限好只是近黃昏。唔好話我對香港嘅前景持悲觀態度,重要嘅係以平常心對待時代潮起潮落嘅變遷,面對現實。估計香港嘅磚頭正在經歷佢二十年嘅泡沫爆煲,如果係舊樓仲失緊佢嘅流動性,可能遭遇自由落體。
7. 樓市升15 % 2026-01-05 09:45:39
2023 年樓價 的預測普遍傾向樂觀,預計隨着通關及利息見頂,樓價將會回升。
以下是當時主要機構的預測摘要:
  • 中原地產:預測最為積極。中原集團創辦人施永青及相關分析預計,若 2023 年首季實現通關,樓市將觸底反彈,預測全年樓價升幅可達 15%
  • 四大代理行共識:當時包括中原、美聯、利嘉閣及香港置業在內的四大代理行,一致看好 2023 年樓市,普遍預計升幅落在 5% 至 15% 之間。
  • 美聯物業:主席黃建業最初預計樓價會隨經濟復甦回升,但隨著 2023 年年中經濟表現遜於預期,他在 2023 年 8 月將預測下調至 「零升幅」(捧蛋)