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我是農民

陳增濤

Délifrance 創辦人

  天文臺天氣預測明天起整星期雷雨,趁今天有太陽把狼藉的菜園子整理一下,順便把雅枝竹的吸芽分開,種多八棵,到明年夏天大快朵頤。正當埋頭鋤地,一陣拖拉機隆隆聲音,抬頭一看,鄰居莫里斯已經站在面前。

  “葡萄都摘完了還開拖拉機幹麼呀?”我在開他的玩笑。

  “你不是說過幾天要去香港,十一月底才回來,所以在下雨前給你的菜園子鬆鬆土,你好在離開前把蠶豆青豆播種,還有蒜頭都種上,否則天氣忽然大凍了到時就種不上了。”昨天晚上我到莫里斯家串門,對他說等今年紅酒的第一次發酵好了,我馬上就去巴黎。

  “你說打算做三年農民,一轉眼就第三年了,是不是要重返塵世呀?”莫里斯夫人歌麗打趣著。

  “二年多來跟你們學了不少生存最基本的技能。去年冬天種了不少蠶豆青豆,今年春天豐收卻没有採多少讓它們在菜地上爛了。幸虧你們都喜歡我種的蕃茄....。”

  “莫里斯和其他鄰居只種兩個簡單品種的蕃茄,你種了十多種我們都沒有見過的蕃茄,各種不同顏色又結實又好吃,莫里斯還想問你要種子呢!”

  莫里斯是個實幹的人,也不等我反應,已經開始清理菜園子裡的自動滴水系統。

  “我把你葡萄藤這邊的土翻了,你去香港之前就可以播種。其他還有西葫蘆南瓜青椒等那就只好等你回來再說了,況且菜地上這些瓜菜還可以吃上一個月呢。”他也說得對,光是豆角就得花時間去摘,看來也只好讓它自生自㓕了。

  人類的聰明才智又一次讓我驚訝不已。不到一小時的光陰,菜園子上的雜草已經全部清除,泥土翻得鬆鬆了可以隨便播種。如果是用我雙手和鋤頭呢?我想沒有十天八天每天幹上十個小時以上是完成不了的。而且泥土也不會這麼鬆。這就是人的大腦創造出來的生產力的神奇。

  “山坡上太多雜草了,用些去草農藥。”莫里斯好心的再次提醒我。他知道我車房裡有農藥,不過它們可能以後都放着原封不動。不用農藥也種得挺好的,而且還吃不完,雜草能夠清理多少就多少好了,不想污染了家園。

  “別馬上走,讓我去拿瓶紅酒給你。”人情嘛,中西尤其是農耕社會都一樣流行,可不是用一瓶拉菲去拍官老爺的屁股。“也順便看看我的正在發酵的葡萄。今年天氣特別反常,十月份不停下大雨,葡萄發黴不少。而氣溫過份的高,我不喜歡葡萄發酵的溫度太高影響紅酒品質。”

  想到在國內的童年,母親在送灶君前也釀酒。不過是紹酒,家鄉叫老酒。農耕社會一去不返,而莫里斯和他夫人總是說“我們這些農民....”,似乎城裡的人丟掉了根似的,是嗎?

 
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1. 也愛耕田 2014-10-15 00:21:10
很喜歡這篇簡單卻很有人情味的文章。