今早去到茶餐廳,見到客人明顯少了很多,老闆又不在,又得老闆娘打點一切。我覺得自己或者多疑,沒有問太子今早是不是少了客人,但我不用問。過不了多久,太子就話俾我知佢老竇去了旅行,由佢阿媽揸莊,一返工又立刻有一些搞作,就是將所有早午晚餐隨餐附送的咖啡或茶取消。由昨日開始,只不過一日,生意明顯少了很多。現在都唔知好唔好回復正常,佢阿媽當然不願意,認為客人慢慢就會習慣。
老闆娘可能不知道,這並不是習慣的問題。當其他茶餐廳提供這項優惠,而她的茶餐廳則取消,結果是令到不少客人會去了其他茶餐廳。現在咖啡或茶隨餐附送這項優惠已經根深蒂固,若果單獨取消就會對自己不利,情況就好似地產商的高成數按揭。現在每一個新樓盤都會提供各式各樣的高成數按揭,倘若有新樓盤不提供,銷售成績一定會強差人意。我叫太子仔什麼也不用理會,一個星期之後老闆回來,睇下營業額就會恢復隨餐附送咖啡或茶這項優惠。