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茶餐廳手記(#728)元宵原來代表今晚去滾

湯文亮

紀惠集團行政總裁

  今日元宵,今早去到茶餐廳的時候,老闆送每個客人兩粒湯圓,有客人話想食元宵,老闆話元宵今晚出街,日光日白食湯圓。

  很多客人不明白,元宵與湯圓不是同一件事,用糯米粉包了一些餡,老闆話材料一樣,但製作過程不同,元宵是滾出來,而古代元宵節就是俾男男女女出去滾,食元宵代表大家去滾。

  大家都半信半疑,不過,在古代元宵節的確大家都出去滾,辛棄疾都唔例外,眾裏尋他千百度,驀然迴首,那人卻在,燈火闌珊處。

 
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