茶餐廳手記（#308）是誰決定賣甚麼西餅

2023年11月10日

湯文亮

紀惠集團行政總裁

　　昨晚家宴，今早去茶餐廳只飲一杯濃茶，食一件西餅，見到西餅櫃滿滿，多口問老闆是誰決定賣甚麼西餅，老闆話是客人，如果任何一款西餅唔好賣，甚至食白果，翌日一定唔會推出那款西餅，冇人咁蠢，明知冇人買都仍然推出嚟賣，除非條友叫阿茂。

　　老闆咁講，在座的客人一致反對，其中一個客人話香港政府就係咁蠢，今年五次賣地流標，最近一次是兩個星期前，竟然再推土地招標，今次地產商都費事落標，搞到班官員冇咁面，不過，公務員有的是平常心，流多幾次標都唔會傷害到他們的弱小心靈。

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2. 浪子心聲 2023-11-10 13:13:40

在香港，西餅銷售可以被視為典型有效的自由市場經濟，買家決定銷售哪種類型的西餅是理所當然的。然而，我們應明白到，香港樓市並不是一個有效的自由市場，可以說是完完全全的寡頭壟斷市場。銷售哪種樓房以及以什麼價格銷售，完全由大地產商決定，尤其是一手市場，大地產商處於絕對的壟斷地位。無論經濟景氣如何，無論世界局勢如何，大地產商都有能力不顧經濟狀況和市民的負擔能力，甚至還能夠漲價，就像過去幾年的情況一樣。流標事件「可能」是香港大地產商利用壟斷地位挑戰特區政府的管治，甚至正在挑戰中央對香港的全面管治政策。事情可能非常嚴重，地產商應該「適可而止」。

3. 民言 2023-11-10 14:33:45

一手樓價格由發展商决定就是壟斷？！如此簡單陳述就決定本港地產商是寡頭生意似乎太武斷。用電腦如果不用Microsoft, 電話不用Android, 我有其他選擇嗎？這是壟斷或寡頭？

4. 文科生 2023-11-10 14:47:48

我不同意今次流標，是全因為香港所有地產商都想以壟斷地位挑戰特區政府的管治，我認為這是一個商業決定，因這個開荒的東涌地產項目要支付一筆巨額的前期費用，落成後因市況，周邊配套等令銷售存在很大風險，計唔掂數便不投標，我唔相信 Profit Oriented 的商家有錢賺會唔賺，政府不應再一成不變以平常心去做野，應尋求更多策略使可成功賣地，令政府財政保持穩健！

5. 浪子心聲 2023-11-10 15:38:53

三樓，你的例子非常有趣。在個人電腦領域，主要有微軟的Windows和蘋果的macOS兩個作業系統。而在行動智慧型手機領域，主要有谷歌的Android和蘋果的iOS兩個作業系統。好像有壟斷和寡頭的情況，事實是它們之間存在激烈競爭，因此它們的價格相對合理，幾乎每個人都能負擔得起。在十多年前，我不喜歡Windows經常出現藍色畫面問題，所以轉而使用了Mac機，雖然價格稍高，但我仍然有選擇的權力，因為這兩個作業系統之間存在競爭，沒有一方能夠提價過高。關於它們是否壟斷或寡頭導致低效率的市場經濟，這個問題存在著一定的爭議。

對於香港房地產市場是否存在「壟斷或寡頭」，我個人的分析認為爭議不大。由於供應量有限，主要供應掌握在香港的大型房地產商手中，它們可以全面控制一手房價，從而影響二手房價。香港市民沒有選擇的餘地，地產商之間也沒有激烈競爭，無法形成自由市場的優勢，市場顯然是低效率的。這主要是因為供應集中在少數大型地產商手中，導致樓市陷入壟斷的境地。

6. 浪子心聲 2023-11-10 15:50:16

四樓，我明白您的觀點，您提到了商業決定的可能性，我同意我們應該考慮到這一方面。然而，我們也應該認真考慮到這是一個政治事件，因為我們正處於一個非常敏感的時期。

在香港，政治和商業緊密相連，地產行業的發展往往受到政府政策和監管的影響。這次流標事件引起了廣泛的關注，可能涉及到更大的政治考量。在這樣的背景下，地產商的決策也可能受到政治因素的影響，這是我們需要認真思考的。

在這個議題上，我們應該保持冷靜和理性，並努力尋找平衡點，以促進香港的可持續發展和繁榮。

7. 文科生 2023-11-10 16:17:53

我同意政治和商業是有關連的，每個行業不只地產行業都會受到政府或多或少的監管，但商家包括地產商的決策，個人認為會側重於商業利潤方面較多，除非該行業為一政治敏感行業，否則政治只會是其中一個考量，如果今次招標地皮在啓德，我看未必會流標，至少有地產商會入標。

8. 民言 2023-11-10 16:31:30

理科生的確係叻仔！

9. 十郎 2023-11-10 16:37:00

流多幾次標，就有理由改革

11. Visitor 2023-11-11 11:39:24

2樓多點潤飾多點文章布局橋段

12. 回3樓 2023-11-11 17:38:09

賣唔賣樓、幾時賣樓、賣乜野價、點樣賣(用價單亦或招標)、擠牙膏式逐少賣，完全由地產商決定。