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茶餐廳手記(#173)茶餐廳亦要引入外勞

湯文亮

紀惠集團行政總裁

  今早去到茶餐廳,老闆話唔好意思,因為請唔到人,由今日開始,晚上不再營業,大約七點鐘關門,佢知道對社區不是太方便,但請唔到人,想開都唔得。

  現在政府除了搶人才之外,還準備輸入外勞,為了切身利益,反對的聲音當然不少,但長遠來說,人才與外勞均要大量輸入,試問那一個城市沒有外勞,現在有很多公司未能擴展,最大原因就是缺人。老實說,不少年輕人的家境不俗,父母都有錢,唔想個仔出去捱世界,為了兩萬元月薪而折腰,而事實上不少父母每月都唔止俾兩萬元給子女零花。如果沒有外勞,物價會更貴,市民選擇更少,有人話這對勞動者不公平,我不能反駁,但針沒有兩頭利,政府要權衡輕重,唔好有人反對就唔敢去做,咁樣就唔係一個合格政府。

 
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1. SYB 2023-06-22 18:58:57
公務員入職很多只萬多元,多人爭,條件多多
2. 引刀一快 2023-06-24 10:45:59
茶餐廳如果用外勞,最多只能做洗碗收銀,如果茶餐廳冇咗香港味,咁就連大陸遊客都會逐漸覺得冇乜意思,香港又少個招牌。
須知道,茶餐廳喺大陸人心目中,高過金拱門。
譚仔啲阿姐,之所以係特色而唔係弱點,係因為譚仔嘅米線亦唔係發祥自香港,本來就係大陸米線加車仔麵,阿姐口音冇違和感。

3. KenLee 2023-06-25 13:53:00
仲影響埋服務質素,今早飲茶有食客投訴個侍應服務差,部長責承個侍應,誰知侍應駁咀曰:“你炒我吖笨!”部長O晒咀。炒一個冇一個喎!