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茶餐廳亂話(1604)早執笠好過遲執笠

湯文亮

紀惠集團行政總裁

  今早去到茶餐廳,老闆有行家問佢借錢,理由是俾員工遣散費,行家話早知當日聽老闆講,趁自己有能力的時候執笠,捱咗兩年,所有儲蓄都用哂,現在結業,仲俾伙記鬧是無良顧主,真係好人難做。

  老闆行家話,現在唯有賣樓付遣散費,但一時三刻又未必可以賣得出,唯有問茶餐廳老闆借錢應急。其實,有疫情的時候,尤其是禁堂食,餐廳食肆生意唔好,不但冇辦法維皮,就算蝕少一些都唔得,不如早日結業,待疫情過去才東山再起,不少老闆話為了伙計唔肯結業,到最後捱唔住,就會被伙記話是無良顧主。

  早日結業還有一樣好處,就是如果東山再起,可以搵最好伙記幫手。

 
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1. 引刀一快 2022-08-11 04:16:47
早兩年邊個估得到會有個馬拉松疫情,個個都係諗住好似沙士咁,頂一頂就過。