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茶餐廳手記(#1057)有生意唔做就唔係生意人

湯文亮

紀惠集團行政總裁

  今日早上去到茶餐廳,有客人話週末北上消費,專程去順德食莫氏雞煲,了解下點解莫老闆話用冰鮮雞,仍然咁多人去食,客人排隊差不多要一個半小時。

  客人話,莫氏雞煲並沒有用冰鮮雞,但又唔係咁特出,好似順德乾蒸排骨飯,食一次就夠,唔會山長水遠去食,客人問莫氏老闆,既然唔係用冰鮮雞都話自己用冰鮮雞,不如推出限購令,收夠籌就叫人走,莫氏老闆話全世界沒有有生意唔做的生意人,既然客人願意排隊,自己斬到手軟都冇問題,唔知幾時排隊客人會消失,就好似香港煎肉餅飯,現在應該唔知有冇人排隊。

  老闆話,莫氏就講錯,這個世界真係有即使有生意都唔做生意的人,當日不少內地人來港買奶粉,香港藥房,尤其是在上水的藥房,生意好得不得了,但有人向政府投訴,由於太多內地人在香港買奶粉,令到香港人買奶粉,即使業界話有足夠奶粉,唔夠可以再訂,但政府一於少理,最後推出限奶令,到現在都唔知取消咗未,不過,限奶令的確得到不少掌聲,當樓價上升,同樣被渲染話是因為內地人炒高香港樓價,政府二話不說推出辣招印花稅,有生意唔做,今日就唔好呻唔夠生意做,不過,唔想做生意的並不是香港人,而是香港政府,香港生意人是受害者。

 
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