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小店結業的理由

湯文亮

紀惠集團行政總裁

  昨日睇報紙,見到一位食評家話不時去幫襯的漁檔結業,而那個漁檔所賣的海鮮可用平靚正來形容,他沒有公開那個漁檔的名稱是因為怕太多人幫襯,令他失去享受平靚正的機會。

  那位食家犯了很多人都會犯的共同錯誤,以為唔將自己的心儀小店公開就可以獨佔花魁,其實,遊戲不是這樣玩的,如果不公開那些小店,他們沒有足夠生意,更加難生存,如果想那些小店生存,不但要公開,更加要鼓勵多些人去幫襯,不少小店結業理由就是非常欣賞他們的熟客。

  老友話我有口話人,冇口話自己,我很少公開值得幫襯小店,即使茶餐廳也沒有公開,老實說,我不是不想公開,其實是我的負評太多,公開那些小店反而害了他們,最多是自己多些幫襯。

 
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1. 不少小店結業理由 2020-09-01 11:20:41
講人幫襯少少阿芝阿佐, 咪就係果條港騙食評家太細食, 食唔夠, 所以人地要執笠囉。
2. 引刀一快 2020-09-01 11:24:36
所謂自私買。