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高級食肆生意不俗

湯文亮

紀惠集團行政總裁

  今日中午要與租客開工作會議,早一點開例會,昨晚是今年第一次與銀行家正式食飯,去了一間在中環高級潮州餐廳,人均消費1500元,出品唔錯,尤其是傳統潮州翅,而帶去的酒人均消費亦差不多1500元,餐廳生意不俗,全部坐滿,當中有不少是外國人,睇嚟香港經濟正在慢慢復甦。

  現在消費是兩極化,消費高以及有特色的食肆,生意與疫情差不多,多了不少國內人客,普通食肆如果沒有特色,生意真係很難做,因為幫襯的客人大多數比較計較,北上消費平咁多,點解唔北上,但幫襯高級食肆的人,時間就是金錢,昨晚就算平一半,都唔會北上消費,簡直是浪費時間。

 
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1. 引刀一快 2024-09-20 21:02:17
呢個應該就係第二個階段,嫌北上嘥時間嘅人,一部分留港消費,一部分,索性一周有幾日喺大陸住,比如週五上去,週一晨早返。

玩夠食夠梳乎夠,又可以重新接觸返香港玩唔到嘅hobby,比如養魚、養雀、貓狗、HiFi、家庭影院。

依家一線邊好平,二線都冇咁嘅性價比。
2. 未入貨 2024-09-21 05:32:42
引刀兄,一線中的一線,宜家個價跌左幾多?