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訂咗位唔嚟,令餐廳失哂預算

湯文亮

紀惠集團行政總裁

  有開餐廳老友話近日很頭痕,有不少訂了位的客人最後並沒有出現,甚至連電話都唔聽,所以,營業額不升反降,仲浪費很多食材,我話有冇搞錯,應該學日本餐廳,在訂位的時候已經過妥數,唔嚟就殺訂,如果唔係咁做,始終有一日訂滿位,但餐廳就晒蓆。

  其實唔止餐廳有這個情況,移民亦出現這個問題,英國剛剛發表最新BNO申請,截至今年9月底,英國批出了15萬份申請,批出了14.5萬份,但英國政府沒有講有幾多申請人已經進入英國,但小道消息指大約只有2.8萬人用BNO進入英國,但我認為唔止,不過就算雙倍此數,亦只不過是5.6萬人,還有接近10萬人仍未去英國,唔知道英國政府會不會設一個期限,如果不會,我相信更加多人申請以BNO身份進入英國,但我相信英國是不會設限制,因為這有違英國推出BNO的目的。

 
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