香港人不但嗜飲紅酒，更將紅酒昇華至投資階段，早十年前，已經有人買「酒花」，今日當然是獲利不菲。銀行有見及此，立即開拓紅酒借貸，反應亦相當理想。不過十年前購買酒花的人士，雖然紅酒已升值，但自用尚可，很難從投資紅酒上賺取可觀金錢，唯有經常舉辦紅酒派對，正是「葡萄美酒夜，乾杯」。

　　香港人對於紅酒根本稱不上一知半解，而事實上是不了解，一支紅酒可以由幾十元到幾萬元，甚至出現一些珍藏品，價值更會作拾級跳，教人如何評價？說銀行開拓紅酒貸款倒不如說私人貸款，還可以免卻一些存倉、保險及佣金等額外費用，若果將所有支出相加，其實不是一個小數目，當紅酒日後能升值，這些都是不成問題，而問題是，紅酒是否會日後能夠升值？

　　一向以來，大家都收到一個訊息，說紅酒售價攀升，相比在三幾年價值可以有數以倍數升幅，故此投資紅酒應為不錯選擇，但是過去有升幅並不是代表將來是有升幅，若果購買作個人享用則是無可厚非，若用作投資應深思熟慮，否則，自己的餘錢有朝一日莫名其妙消失去。

　　紅酒價值是否會下調？在銀行的審核根本不會考慮這個因素，銀行是否考慮貸款人的還款能力，所以，如果可以的話，不用紅酒作抵押更加可以免卻一些無謂開支以及日後客戶未能還錢，銀行處理紅酒的麻煩。

　　若果紅酒生產商知道紅酒一定會升，他為甚麼要出售？ 情況如香港地產商一樣，他們不願意出售新樓盤只是知道樓盤還有上升的空間，或者是出售時新樓的售價比同區的樓宇有大幅溢價，所以紅酒商賣給你可能已經有很大的溢價，不過，最大分別是你購買新樓盤時只需付10%至30%，其餘的等待入伙時才一次付清，換句話說，剩餘的部份購買者不需要負擔利息。但購買紅酒便不同，購買者所買的雖然是現貨，但是大多數未到適合飲用的年份，但是要付清所有酒價，現在雖然有銀行承造按揭，但是負出高昂的利息，比稅務貸款多一倍，是否值得借錢買紅酒，的確是見人見智。

　　樓宇在1997年後大幅下調，最主要原因當然是有很多物業變做銀主盤，銀行才會劈價出售，所以現在很多物業只能承造五成按揭，變成銀主盤的機會不大，亦毋須擔心樓價會大幅下調。現在紅酒按揭的年期大多數是5年，貸款人的財政狀況稍有差池，首先考慮要放棄一些奢侈品，紅酒當然是其中之一，與此同時，紅酒優劣只是由幾位大師級的人物評級，嚴格來說，只是得一位 Robert Parker 。他說你所擁有的是烏鴉便是烏鴉，是鳳凰就是鳳凰，萬一大師給予閣下的紅酒一個低評分，投資便化為烏有，但是欠銀行的貸款一樣要還，因為閣下會被要求簽下一張私人擔保書。

　　由於購買酒花大多數尚未到達適合飲用的年份，就算大師現在評分，都只是因應葡萄的產地，雨水的份量，以及很多大大小小我不了解的因素評分，這些都是紙上談兵。最後，若不經過飲用，大師不會下評語。所以，投資紅酒，實在是非常危險，應三思。

　　銀行將按揭貸款減至5成，所以他們亦非常放心借錢給閣下投資其他商品，甚至期貨，只要申請者加簽私人擔保及以物業作為擔保，可以說是走法律隙，但紅酒的總貸款不會很大，利潤又不錯，投資者可以視作玩票性質。如今，物業已經沒有得炒，投資其他產品只不過是寥勝於無，玩吓，又何妨。

　　香港甚麼都可以炒，但政府就是不准炒樓，但香港市民甚麼都認識不深，但對炒賣樓宇則駕輕就熟，亦知道當中其潛在風險，但政府將炒樓的大門關上，在別無他法唯有炒其他商品。若果炒紅酒輸了錢，亦可引用唐詩「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催 ，醉臥沙場君莫笑 ，古來征戰幾人回」，來自嘲一番。