西班牙有一位米芝蓮三星大廚，一生鑽研廚藝，亦受到世人推崇，在兩年前突然宣佈結業，美其名是閉關，再研究一些新的菜式，其實他是另有苦衷。

　　這位米芝蓮三星級大廚擅長分子料理，其實製作分子料理是勞民傷財，十個人宴會可能要勞動十一位廚師製作，所以價錢很貴，而該米芝蓮大廚的餐館離城市甚遠，難得的是每日都有如此多人光顧，當然，有一部份外國人是慕名而來，而大廚發現，那些經常來光顧的西班牙人，其實已經破產或面臨破產邊緣，他們消費，一擲千金，毫不吝嗇，但其實他們只是苦中作樂，真正的原因是債大無憂，要擔心只是他們的銀行家，他們的債主。享受分子料理美食的應該是銀行家及債主，因為他們才有能力消費，而非欠債纍纍的人，所以該大廚過不了自己的心理關口，故此請辭不再做奢侈的米芝蓮分子料理，甚至不做廚師。

　　今日西班牙人是甚麼心態，日上三竿仍不工作，晚上又不睡覺，五、六點的時候飲酒，Tapas.十點才晚飯，世間上若果有烏托邦，我相信亦不過是如此，但現實就是西班牙失業率20%，就算有工開，在香港這些亦是只能被稱為就業不足，國家領導層知道實況，所以以美食、足球來麻醉市民，但始終有一日會爆煲，就算要煩都只是他們的債主，慘得過西班牙債大。

　　歐國杯十六杯，歐豬五國，葡萄牙(P)、意大利(I)、愛爾蘭(I)、希臘(G)、西班牙(S)全部列席。分組賽，愛爾蘭出局，八強希臘出局，四強葡萄牙出局，西班牙最後奪冠，為歐豬五國的領袖暫時可以鬆一口氣，因為他們的國民現在沉醉於勝利的氣氛當中，麻醉藥未完，要清醒還需要一段時間。

　　香港的反對派一味要求福利，在以往的年代，他們經常以歐豬五國做榜樣，說他們有好的福利，但人們又不需辛勤工作，點解香港不可學習他們，現在他們當然不敢以此為榜樣，但沒有減退要求福利的聲音。

　　反對派亦知道C.Y.不是一個容易妥協的人，不是一個容易派福利的人，所以，當他一落區，便受到反對派追擊，他們要C.Y.落台，換另外一個特首上台，此人一定會廣派福利。

　　我只是奇怪，他們怎麼不在C.Y.競選時便追擊C.Y.，現在米已成炊，追擊又有何作用，可能當時C.Y.的掩飾工作做得好，使人誤會若果他日C.Y.上位，一定會廣派福利，所以民望一直大幅領先唐英年，現在反對派見C.Y.真情流露，不但不會廣派福利，並且不會打壓樓市，一切只是順其自然，必要時撥亂反正，在野反對派知道讓C.Y.在位一至兩年，一定會見到一些政績，到時要反佢艱難矣。

　　現在資訊發達，香港人早已知道冰島、希臘等國家怎樣乞求援助，而德國等債權大國如何氣焰凌人，若果香港現在失業率高，樓市下挫，消費力弱，要乞求國家資助，大家的顏面何存，倒不如現在踏實一些算了。